新時代公益網(wǎng)河南站（公益記者恒心 通訊員楊靜）中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，底蘊深厚。為了讓祖國的花朵充分體驗中華傳統(tǒng)茶文化的熏陶，感受傳統(tǒng)茶文化的魅力，志愿者協(xié)會公益小天使牽手綜益課堂，聯(lián)合開封老字號“大宋官茶”開展了一次小學(xué)生暑期茶文化體驗課！
7月8日上午9點，自由路小學(xué)四一班的15位“公益小天使”共同走進開封老字號“大宋官茶”，總經(jīng)理牛華麗親自給小天使們介紹了茶的歷史和發(fā)展，講解有關(guān)茶的知識，茶藝師為小天使們演示點茶，先將適量的茶粉放入茶盞中點泡一些沸水，將茶粉調(diào)成清狀。然后再添加沸水，邊添邊用茶筅攪動，直到茶湯表面浮起一層白色的茶沫，就算是點好了一杯茶。
學(xué)習(xí)中，孩子們從識茶、體驗泡茶、探索飲茶，感受認識常見的茶葉和種類、飲茶的好處，了解人們的飲茶習(xí)慣。通過親身實踐、現(xiàn)場感受，掌握沏茶的一般方法和技巧。同時欣賞傳統(tǒng)茶藝國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)《茶百戲》，了解開封老字號“大宋官茶”的發(fā)展和傳承，對老字號有更深的認識和思考。
一次宋茶品茗體驗，讓我們感受到了千年“茶”文化魅力。品味宋茶文化的魅力。弘揚傳統(tǒng)文化從來都不是一個人或一群人的事情，而是整個民族和國家的責(zé)任。深耕茶文化，少年要當先。此次志愿者協(xié)會、開封大宋官茶和自由路小學(xué)三家共同組織的“公益小天使"探訪老字號活動，以茶為媒介，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)了有關(guān)茶的知識，對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，今天的學(xué)習(xí)只是開始，回去后我們還要繼續(xù)探尋……
一盞茶，雙手托起，奉茶給長輩！在學(xué)習(xí)茶禮儀中讓孩子知禮感恩。
