很醒目的錦旗與免費就餐范圍提示
新時代公益網安徽站1月17日訊：新時代好人專訪：我與好人有個“約會”
2020年1月16日早晨，天氣陰沉沉的，還在下著小雨。
今天五點多起床的時候，天還沒有亮，我騎著國標電動車，冒著寒冷的冬雨，前往禹會區張公山新村五村，因為今天，我與好人有個“約會”！
清早的店面
不到7點，我準時到達了今天的目的地，一家位于張公山新村五村南邊的雞湯面館店。
懷著激動與好奇的心情，我走進了面館，店中一位大姐立即站了起來，面帶微笑，表示歡迎，態度讓人感覺到很親切溫馨。
面館的價格表
進入面館，除了“雞絲面8元、雞雜面8元、雞腿面12元、雞翅面12元”的價目表外，我還看到旁邊貼著“八十歲以上老人、現役軍人免費”以及“人出門在外難免會遇到困難，只要你小聲告訴我們，要份套餐面就行了，本店不求回報，愿意幫助您”的宣傳板。
店中的宣傳板
在店中，我終于見到了新時代公益網1月15日報道的助人為樂的新時代老板崔大哥；在店中，我也意外遇到了認識多年、兩三點鐘就前來做節目的蚌埠市廣播電視臺的記者紀老師；在店中，我還遇到了一批通過新聞報道前來捧場的市民及公益人，他們分別來自金域社區、張公山街道、金域社區夕陽紅志愿者團隊，蚌埠市穩恒者公益協會，蚌埠市恒心社會工作服務中心等。
金域社區張惠琴主任與店中工作人員交流
前來就餐的金域社區居民
據了解，店老板崔大哥名叫崔繼飛，男，1962年11月出生，個體經營戶。崔繼飛大哥熱愛公益，在張公山長興路上開的“雞湯面館”承諾幾類人群可以免單：包括80歲以上老人、環衛工人和現役軍人。另外，只要遇到了困難沒錢吃飯，只要說一聲，就可以在店里免費就餐。崔大哥多年前在合肥開面館也是這樣的免單。除此之外，崔繼飛多年來持續資助貧困大學生，并多次見義勇為，曾榮獲蚌埠市“見義勇為”先進個人。而之前在店門口迎接顧客的大姐，就是崔老板的夫人。通過與大姐的聊天我們了解到，大姐對崔繼飛大哥的行為，也是從不理解到理解，從不支持到支持，現在更是以崔大哥的行為自豪，并盡自己的能力，幫助崔大哥一起行善做好事。
老人前來店中就餐
蚌埠市穩恒者公益協會的志愿者與店老板合影
在面館，我們遇到了前來就餐的一位環衛工人，通過采訪，我們了解到環衛工人對面館和老板的看法：這個店的面份量很足，味道也很好，雞湯也很好喝，價格也不貴，老板的服務態度也很親切，沒有因為我們是打掃衛生的就另眼相看，而且還給我們環衛工人免單，當時我都不敢相信，真的是太感謝老板了！
采方來自金域社區的志愿者
采訪用餐完畢的環衛工人
在面館，我們遇到了前來就餐的幾位老人，通過隨機采訪，我們了解到老年人的心聲，說不能這樣做生意，老年人又不是沒有錢吃飯，不能不收錢；而且自己活了那么大年紀，從來沒見過這樣開飯店的，最后店老板還指著墻上的規定說一定不能收錢，搞得我們老人都不好意思，只能說感謝，感謝！
通過我們新時代公益網編輯與崔大哥的交流得知：因為自己店貨真價實口味好，面館的生意也是越來越好。自己和妻子每天3點起床去買十幾只雞，然后到店里熬上一大鍋雞湯，一天能賣70斤面，而為了保證雞湯原味，期間不兌一滴水，湯賣完就關門。
本文作者與店老板崔大哥合影留念
對于店內的價格表上為什么沒有大小碗之分，店老板崔大哥解答了我們的疑問：本店的面條和湯不夠都能免費加，想吃多少吃多少，但是有個條件，就是不能浪費。
我們問崔大哥為什么要給現役軍人免單，崔大哥回答的很樸實，他說，蚌埠是連續多年的雙擁模范城，自己是一名老兵，兒子又是現役軍人，所以對軍人有著不一樣的感情，他們是新時代最可愛的人，免單便理所當然。
春節就快到了，希望崔大哥一家能回家鄉過個快樂的新春，年初六之后，大家就又可以吃上貨真價實、味道香、份量足的雞湯面了。我們同時也期待新的一年，需要受助的人越來越少，崔大哥一家的生意越來越旺！
編輯：恒心 通訊員：穩恒者小穩 責任編輯：鄭東啟
