新時代公益網（公益記者恒心 通訊員阮妍暉 ）老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮斗的發家史最終統領一行。其品牌也是人們公認的質量的同義語。老字號是勞動人民在歷史發展中的智慧結晶，也是中華商業文化的重要載體，承載著人們的美好記憶和情感。老字號不僅是一種商貿景觀，更重要的是一種歷史傳統文化現象。
7月4日，自由路小學四三班的35名“公益小天使”在阮妍暉、張曼兩位老師的帶領下，走進百年老字號”晉陽豫“，了解百年老字號的變遷與傳承，體驗糕點背后的傳統文化，感受傳統工藝的匠心與堅守。
活動前，同學們通過網絡、書籍、調查訪問，了解到了晉陽豫一百多年的歷程，對于這家老字號產生了濃厚的興趣。
活動開始了，同學們在服務員的帶領下，參觀學習，聆聽糕點背后的文化故事，感受傳統手工藝者的匠人精神。
站在柜臺間，嗅到一絲絲糕點的清香，每一塊糕點似乎都在訴說著它背后的故事。
在糕點師傅的演示和講解下，同學們跟著師傅學習制作小蛋糕。傳統工藝制作的過程是傳統文化在中華兒女心中的印記。
每一位同學對糕點的制作都很感興趣，全身心的投入到做制作之中，忙得不亦樂乎！
工作人員還給同學們分享了“晉陽豫”名字的由來和包公餅的由來，同學們聽的津津有味。大家還把自己收集到的有關“開封老字號”和“晉陽豫”的資料互相分享，讓同學們增添了更多的知識。
公益小天使的文化之旅就是“學習＋實踐＋反思＋分享”的過程，使同學們在活動中不斷成長。大家在學習中不僅了解了“老字號”，認識“晉陽豫”，還拿起手中的筆，在明信片上用心寫下自己的收獲，分享給身邊的人。做到課中認真參與，課后樂于分享！為同學們在實踐中不斷學習，努力提升綜合能力的學習態度點贊！
一塊糕點，蘊含著百年文化；一口醇香，飽含著匠人的智慧和精神。晉陽豫一百多年的歷程，已經不僅僅是一個糕點品牌，它既是傳統工藝生命力的體現，也見證了開封這個城市的興衰變遷。
暑假的文化之旅從探訪“老字號晉陽豫”開始，傳播傳統文化是我們義不容辭的責任！此次實踐活動，同學們不僅學習了知識，更加深了對家鄉的熱愛，培養了他們的家國情懷。
