茶是中國的國飲，已漸漸成為人們生活中不能缺少的伴侶，飲茶的境界也進一步升華，進而形成了獨具魅力的茶文化。
為了豐富志愿者的業余生活，提高志愿者自身修養，開封市志愿者協會特聯合河南旗袍總會開封分會開展系列活動。
河南旗袍總會開封分會副會長、茶藝技師陶清慧女士特別從百忙之中抽出時間為大家授課，本期內容是：黑茶。
本次活動共有來自河南旗袍總會開封分會和開封市志愿者協會的茶藝愛好者20余人參加。陶老師從黑茶的概述、特征、工藝流程、品種等幾個方面為大家進行了細致的講解。
通過老師的講解，大家不僅對黑茶有了一個初步的認識，也了解了壺泡法、蓋碗泡法、飄逸杯泡法、煮黑茶的方法等等。
陶老師結合廣大愛茶之人的實際情況，深入淺出的進行講解，非常實用，贏得了大家一致好評。
1個多小時的學習很快就結束了，大家紛紛表示收獲頗多，受益匪淺，非常喜歡這樣的茶知識培訓。（文 邢俊娜）
