新時代公益網(wǎng)河南站(公益記者恒心 通訊員李偉娟)2019年6月30日下午,一師附小二二班的同學(xué)們在班主任王老師、德育導(dǎo)師王老師的帶領(lǐng)下,到百年老字號“晉陽豫”總店,體驗傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作。
同學(xué)們首先跟隨工作人員在一樓參觀了展柜,了解了各類糕點(diǎn)的名稱和用料。隨后,大家來到二樓,同學(xué)們戴上圍裙、洗干凈小手,變身了“小小糕點(diǎn)師”。
在工作人員的演示和講解下,同學(xué)們跟著學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)。看,大家一個個的做的多認(rèn)真啊!
等待糕點(diǎn)出爐的時間里,同學(xué)們品嘗了包公餅和玫瑰餅,工作人員還給同學(xué)們講了關(guān)于“晉陽豫”名稱的由來和包公餅的由來,積極發(fā)言的同學(xué)還得到了包公餅和獎狀作為鼓勵。
品味傳統(tǒng)文化還要和家人分享,同學(xué)們在明信片寫下了祝福語,伴隨著糕點(diǎn)的香氣傳遞到家人手中。
同學(xué)們品嘗自己親手制作的糕點(diǎn)更是香甜可口。
通過本次體驗傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作的活動,同學(xué)們不僅了解了中式糕點(diǎn)制作流程與技藝,更鍛煉了動手能力,加深了對傳統(tǒng)文化的理解,增強(qiáng)了承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感,激發(fā)了孝老敬親、愛家鄉(xiāng)愛國家的積極情感。